如果談論一杯茶,不提及產地、海拔或名家,我們會發現茶本身是一種情感與記憶的載體。它是一種愉悅的感覺,一段動人的旋律,或是一杯茶一抹氣味。當茶湯在舌尖綻放,或許會喚起某段被遺忘的時光,某次微風拂面的午後,或是一場深刻的對話。我們曾經擁有過一段時期,不曾以這些標籤定義美:最好的、最有名的或最昂貴的 — 至少在我們開始學習語言,開始與人交際之前。

當我們被他人告訴什麼是美時,我們開始關閉內心對美的感知機會,導致我們再也無法真正欣賞美。

thé beautiful escape 美麗的逃逸,你將有機會暫離世俗對茶的詮釋,進入隱藏在大稻埕之中的【銀盒子】。沿著老房子的磨石子階梯而上,你將進入開蘭茶神秘的 TEA LOFT 空間。這裡不會訴說產地、海拔或工藝的故事,而是將茶靜靜地呈現在你面前,讓每一口茶解鎖你的記憶與感官。

這裡的茶來自一位隱居山林的科學家,他畢生探索茶的無限可能,將科學與藝術融合,創造前所未見的茶品風味。對他而言,茶不僅是植物,更是情感與靈魂的載體。而這個空間正延續他的精神,透過茶、音樂、文字與光影,建立起「人」與「茶」最直覺的關係與想像。

「廣場三棵樹下藍色雨傘女孩」集合地點

進入TEA LOFT的靜心環節

進入TEA LOFT,開始一段感官旅程,這裡沒有正襟危坐、茶香氤氳的泡茶桌,而是在窗邊靜心,脫去鞋子,踏入一片靈動的光影席地而坐。接過一杯此生未曾喝過的茶:半透明蘋果綠的「神之水 Jade Ambrosia」。

悉心保留珍貴葉綠素的開蘭綠茶「神之水」、香氣聚合極大值的開蘭烏龍茶「熔岩迷霧」、捕捉茶黃質頂峰的開蘭紅茶「落日金」。有別於市面上耳熟能詳的茶品,開蘭茶以獨創製程原理突破產地、季節與品種限制,專注探索未被開發的茶香領域,四十年來的秘境軌跡,就藏在這三個空間裡。


【銀盒子】是一面照看內心月亮的鏡子,可以超越被強加的美學理念。在這裡,創造了一個暫時逃逸的機會,不需為自己的喜好辯護,只需要靜下來好好品嚐一杯茶,與純粹、個人的美感和品味經歷重新連接。如果運氣不錯,還能喝上一杯隱藏版未上市的珍藏「沈思者」,TEA LOFT的所有茶品皆來自同樣的茶樹,這杯茶乘載開蘭茶創辦人父親四十年的夢想,結合過去、現在與對未來的想像。茶葉如同動人的旋律和舞蹈,開啟我們內心覺知的美。

有機會享用特調或是最新開發的開蘭白茶009「沈思者」


TEA LOFT銀盒子

當代茶體驗(預約制)

老房子裡一場迷人的香氣邂逅,由專人帶領上述體驗內容。全新方式展現茶飲、結合美感與科學的創造性實驗空間,以氧化程度比擬人生經驗,將茶的可能性無限延伸,成為現代生活的「美麗逃逸」,讓參觀者探索茶品的創作理念、尋找屬於自己的茶香記憶。

  • 專人帶領(四人茶席)

  • 90分鐘限定體驗

  • 三個場域移動

  • 4茶品 1特調 1甜點

  • NT$2,200/席

關於選擇,你是主動或被動?一杯茶的靈魂拷問

夢中的香氣邂逅,在三個場域緩緩展開,感受茶與他人、與自己之間微妙而獨特的化學反應。全程由茶師細膩引導,層層揭開味蕾與心靈的對話。

 
 
 

TEA LOFT 是開蘭茶一處私人空間,在台北市一百多年的歷史街區打造當代茶樣貌,在這裡品茶、思想交換,編織以茶為始的各種想像。輕啜一口葉綠素最大化的開蘭綠茶「神之水」、茶黃質極限的開蘭紅茶「落日金」,體驗由美學、科學與哲學創造的未來茶可能。