Cart 0

Exclusive Teas


 

如同咖啡生豆一般,茶葉在植株上幾乎沒有味道。經過攤放、日光萎凋,細心攪拌,揉捻等工序,始啟動一系列生機變化,激發出青草、栗子、樹蘭、桂花、野薑花香等別具特色的風味。


「特殊茶類,專業製造」招牌掛了將近四十年。我們以緩慢且近乎苛求的步調,開發六款自己堅持且喜愛的茶品,猶如科學家發現元素的欣喜,依序為每個茶品編號,結合大自然中最貼近的元素命名。

希望精心製造的茶品,能讓您回到赤腳踩在雨後泥土的童年,與那個依偎在伴侶身邊的冷冽夜晚。

653529.LINE.jpg
 
001 液體陽光 Liquid Sunlight
北半球第一道曙光,甦醒春天第一株新芽,嫩葉氨基酸的甘甜在味蕾收斂,綻放源源不絕的新鮮活性。
profelis_aurata-760002-unsplash.jpg
002 夜露 Twilight Dew
茶品風味如同秘境溪邊的一叢野薑花,收集整夜露水,散出金色馥郁的迷人芬芳。
abstract-art-blur-268819.jpg
003 浮雲焦糖 Cloud Ember
茶品風味如同正在烘烤的海苔餅乾,朵朵焦糖白霧,與冷空氣結合成美妙而風味複雜的迷人凝香,優雅而令人捉摸不定。
art-artistic-background-1831234.jpg
004 花蜜絨 Silky Nectar
新鮮綠葉獨有的清香,攜著一絲細碎白色花香,與口中微甘的滋味融合,輕薄柔滑,朦朧了層次。
005 月色漣漪 Moon Ripple
葉緣鋸齒發酵的紅,釋放馥郁熟果香,溶出的果膠質,在澄黃茶湯表面堆疊,飽滿地如同一輪明月。
blur-close-up-delicious-714522.jpg
006 熔岩迷霧 Lava Mist
茶品風味如同生巧克力豆,揉入紅色漿果,以濃烈炭火煙燻出如暗紅色岩漿溫暖、強烈的氣味,滋味平滑而飽滿。

 由淺而深,從過去到現在。你想試試哪款茶?

Aroma & Memories

那些味道,那些事

嗅覺是人類獨特的記憶,我們一直遺忘許多事物,但某種香氣總能勾起深深的回憶

我們歷經數十年,開發茶葉獨有風味,同時記錄了我們的人生

找到一款屬於你的茶香,連結那些不想忘的,就此縈繞


 
 

我呆呆地舀起一匙剛才浸過瑪德蓮的熱茶到唇邊,溫熱且摻著蛋糕碎屑的茶水一沾染我的上顎,我不禁渾身一顫,停下動作,專心一意感受那一刻在我的體內發生的絕妙變化……驀地,記憶甦醒了。那正是那段待在貢布雷期間、每個周日早晨都會嘗到的瑪德蓮蛋糕的滋味。

這種小點心之前都沒能讓我想起任何事……也或許是因為那些記憶被束之高閣、拋在腦後的時間太久,以至於現在什麼也沒有留下,一切皆已散落。

─摘錄自普魯斯特(Marcel Proust),《追憶似水年華》(À La Recherche du Temps Perdu)