TEA AS EXPERIENCE ::

30日沉浸式策展

開蘭茶受邀為美國運通黑卡貴賓室 Centurion House 策劃為期一個月展覽：Sensory Journey in Tea Forest. 與西班牙藝術團隊進行感官、風味、自然、想像、寓言的演出：結合茶的各自風味個性，帶入哲學提問，創造三個迷你劇場。

VIP感官體驗設計

VIP預約限定Workshop, 以全感官連結內心世界的90分鐘沈浸式體驗，在如同洞穴的冥想環境中，透過茶香氣的引導，解鎖一段段幾乎遺忘的美好記憶。

Hidden Gems of Tea｜白金卡貴賓生日聯名禮盒

探索茶香的旅途中，開蘭茶與美國運通（American Express）攜手打造年度尊榮體驗，專為白金卡會員設計的生日聯名禮盒 《Hidden Gems of Tea 茶的隱藏寶石》。靈感來自灰色石塊中隱藏的璀璨寶石，封存了經典茶品：003 浮雲焦糖、006 熔岩迷霧、007 熔岩餘燼、008 落日金，每一款茶如同開蘭茶過去 40 年從自然深處掘出的氣味標本。

亞洲東方快車 Eastern & Oriental Express，由 LVMH 集團旗下 Belmond 營運。承襲歐洲東方快車的經典傳奇，以 Art Deco 風格車廂、緩慢節奏與細膩服務，打造亞洲最具代表性的奢華鐵道旅行。

開蘭茶受邀登上列車，以Well-being為核心，進行為期四天三夜，新加坡 > 馬來西亞 > 檳城的登車教育訓練。旅程中特別安排被譽為「最美車廂」Dior Spa 車廂內設計VIP專屬體驗。

全列車員工當代茶教育訓練

開蘭茶為列車總管（Train Manager）、列車飲品負責人（Bar Manager）與全列車服務人員，進行感官知識與敘事邏輯的內部教育訓練。課程從 Kalon Tea 的香氣哲學與品牌起源切入，帶領列車團隊進行敏銳度訓練，以氧化與焙火程度為盲測樣本，解析香氣分子如何影響風味知覺，延伸至茶食搭配的策略設計。現場練習如何將茶飲服務轉化為一段具科學邏輯與情感記憶雙重承載的感官敘事流程。

VIP深度風味記憶茶體驗設計

開蘭茶設計VIP專屬體驗 << Aromatic Dream Escapade 美麗的逃逸 >> 透過三款具時序意象的茶品，作為旅程節奏的引導，呼應從日出到日落的感官流轉。

Dior 車廂：深度感官體驗｜鋼琴車廂 Piano Bar：午後茶儀式體驗｜觀景車廂：風味盲測互動體驗

星宇航空股份有限公司 / STARLUX Airlines

空服教官開蘭茶教育訓練、頭等艙媒體會體驗設計
Staff Training & Education Program
First Class Media Experience Curation

星宇航空於 2018 年 5 月由前長榮航空董事長張國煒（Chang Kuo‑Wei）創立，定位為「精品豪華的全服務航空」。他認為飛行是一種態度與體驗，擬打造「亞洲的阿聯酋」風格，提供高品質與安全兼具的服務。作為台灣最具創新精神的航空品牌之一，星宇航空積極將台灣文化與感官美學帶上國際舞台

開蘭茶獲選為星宇頭等艙指定茶品，象徵台灣茶文化在高空場域的嶄新詮釋，以香氣教育與風味敘事為核心，協助星宇將「茶」從飲品轉化為體驗的一環，透過專業訓練系統，讓組員能以感官為語言，傳遞出品牌所期待的旅程節奏與記憶質地。

空服教官教育訓練

開蘭茶正式成為星宇航空頭等艙指定茶品，針對15位空服教官進行專屬教育訓練。面對星宇最資深的服務指導者，負責定義並傳遞頭等艙的服務標準與風格，開蘭茶採用「沈浸式教育」品牌體驗讓教學真正落地。

訓練由開蘭茶技術長 Andy 主講，聚焦香氣教育與感官系統建構，現場以高濃度茶科學與實際品飲並行，引發學員好奇心，沈浸在開蘭的品牌精神裡，從真心喜歡、產生認同，轉化為對機組人員的教學傳遞。

頭等艙媒體會體驗設計

開蘭茶受邀設計現場專屬的感官儀式，讓參加者在極短時間內直覺感受品牌精神。透過三款代表性茶品對應旅程節奏，創造出高空體驗獨特的時間感與情緒轉場。從原料挑選、製程邏輯到感官轉譯，讓貴賓近距離體驗開蘭茶如何透過跨產業技術與實驗方法，重新定義茶的可能性。

The MACALLAN 創立於 1824 年蘇格蘭，兩個世紀以來以其對「時間、橡木與風味」的極致追求，成為全球公認最具代表性的單一麥芽威士忌之一。

開蘭茶以連結威士忌與茶的「火」為靈感，為 The MACALLAN 設計一系列專屬茶酒風味作品，於台北、台中、台南三地展開教育訓練：「香氣是理論，想像是公式，你是那位創造者」為題，針對100間頂尖酒吧與 Edrington 內部團隊進行風味交流與感官共創。以麥卡倫的「印象風味」，帶入茶與威士忌融合的情境想像，引導專業從業者理解風味結構背後的邏輯與情感脈絡，讓茶成為威士忌語彙的延伸，引導重新思考風味設計與體驗敘事的可能性。

特別設計

沈浸式進階體驗課、Ember of Ritual 麥卡倫 x 開蘭茶炙火儀式設計、威士忌茶配方酒吧專屬風味地圖。